Bacillus coagulans SNZ 1969® és una soca probiòtica ben caracteritzada i estudiada clínicament
Bacillus coagulans SNZ 1969® és únic en l'àmbit de les soques probiòtiques formadores d'espores. Compta amb una història excepcional de cinc dècades d'ús, perfil d'estabilitat, recerca i pedigrí genètic. Combinat amb l'experiència de Sanzyme en la producció integral i dècades de millora tecnològica contínua, SNZ 1969® és una opció fiable a llarg termini per a la seva inclusió en formulacions probiòtiques en aliments i suplements.
Acceptació global i registres reglamentaris
REFERÈNCIES CLÍNIQUES
SNZ 1969® és resistent i versàtil, probiòtic natural que forma espores
tensió
Bacillus coagulans SNZ 1969® es distingeix com una soca probiòtica formadora d'espores resistent, que mostra una notable resistència en diverses condicions. La seva capacitat per construir una espora protectora encapsulada en un complex peptidoglicà d'àcid lipicolínic i calci garanteix la durabilitat i la supervivència fins que sorgeixen circumstàncies favorables. En romandre en estat latent fins que les condicions es tornen propícies, no requereix refrigeració, cosa que ofereix practicitat en l'emmagatzematge i el transport. Aquesta resistència s'estén a condicions de processament persistents i a l'entorn gastrointestinal, garantint la seva eficàcia durant tot el seu viatge. Amb la seva naturalesa robusta, Bacillus coagulans obre portes a oportunitats d'aplicació il·limitades, prometent versatilitat i eficàcia en diversos productes i indústries.
Alimentació
SNZ 1969® És estable tèrmicament i en processos, cosa que facilita la seva formulació en una àmplia varietat de formats alimentaris convencionals. SNZ 1969® és estable en una àmplia varietat de productes alimentaris com ara cereals, muesli, granola, xocolata, te, cafè, begudes saludables, cremes per untar, caramels durs, gominoles, xiclets, kombucha, sucs, purés, batuts, barretes de proteïnes, barretes de cereals, farinetes, pa, pastissos i més.
Suplements
Gominoles, càpsules, sobres, suplement de proteïnes, substituts d'àpats i molt més
Serveis de suport d'aplicacions
L'equip d'aplicacions de Sanzyme Biologics té dècades d'experiència en l'estudi de la incorporació i l'estabilitat de la soca probiòtica en diverses matrius i treballa estretament per assessorar sobre el millor enfocament possible. Estem aquí per ajudar-vos a cada pas del camí, des de la ideació inicial i el prototipat fins a la formulació, les proves d'estabilitat del recompte de cèl·lules, la producció, el màrqueting i el suport tècnic continu.
Producció en una instal·lació certificada NSF dedicada
Sanzyme Biologics gestiona meticulosament cada pas de la producció de probiòtics, mantenint un control estricte sobre les entrades i els paràmetres del procés, des del cultiu en matràs fins als fermentadors de llavors, passant per la fermentació a gran escala i culminant amb la barreja i l'assecat per polvorització. Amb una àmplia experiència en probiòtics formadors d'espores, la nostra dedicació a produir espores de qualitat superior és inquebrantable. A Sanzyme Biologics, tenim una planta certificada per la NSF específicament per a la producció de Bacillus coagulans, garantint els més alts estàndards de qualitat i seguretat en cada pas del procés.
PEDIGRE
Bacillus coagulans SNZ 1969® ha estat consumit amb seguretat pels humans durant més de 50 anys. Això el converteix en un dels probiòtics més antics, més ben estudiats i més ben caracteritzats disponibles al mercat actualment. La soca es va aïllar inicialment al Japó. El 1949, un metge japonès, el Dr. Nakayama, va aïllar B. coagulans del malt verd.
El 1972, a petició de Sankyo Corporation, el Ministeri de Salut i Benestar del Japó va aprovar l'ús d'aquest B. coagulans en particular. Posteriorment, el 1973, Sankyo Corporation (actualment coneguda com Daiichi Sankyo Co. Ltd) va oferir tecnologia de formulació i fermentació a Sanzyme Biologics Private Limited, Índia (abans coneguda com Uni Sankyo Ltd.). Des de llavors, s'ha comercialitzat a l'Índia amb la marca "Sporlac" durant els darrers 50 anys i s'ha utilitzat com a probiòtic sense efectes adversos reportats fins ara. L'any 2010 la soca va ser designada formalment com a SNZ 1969® de Sanzyme
Exempció de responsabilitat: Aquestes declaracions no han estat avaluades per la Food and Drug Administration. Aquests productes no estan pensats per diagnosticar, tractar, curar o prevenir cap malaltia.