Bacillus coagulans SNZ 1969® è un ceppo probiotico ben caratterizzato e clinicamente studiato
Il Bacillus coagulans SNZ 1969® è unico nel panorama dei ceppi probiotici sporigeni. Vanta una storia eccezionale di cinquant'anni di utilizzo, un profilo di stabilità, una solida base di ricerca e un pedigree genetico di prim'ordine. Grazie all'esperienza di Sanzyme nella produzione end-to-end e a decenni di continuo miglioramento tecnologico, SNZ 1969® rappresenta una scelta affidabile e duratura per l'inclusione in formulazioni probiotiche per alimenti e integratori.
Accettazione globale e registrazioni normative
RIFERIMENTI CLINICI
SNZ 1969® è un probiotico resistente e versatile, che forma spore naturali
sforzo
Il Bacillus coagulans SNZ 1969® si distingue come un ceppo probiotico sporigeno resistente, che dimostra una notevole robustezza in diverse condizioni. La sua capacità di costruire una spora protettiva racchiusa in un complesso di peptidoglicano di acido lipicolinico e calcio garantisce la sua durata e sopravvivenza fino al verificarsi di circostanze favorevoli. Rimanendo in uno stato di quiescenza fino a quando le condizioni non diventano idonee, non necessita di refrigerazione, offrendo praticità in termini di conservazione e trasporto. Questa resistenza si estende alle condizioni di lavorazione e all'ambiente gastrointestinale, assicurandone l'efficacia durante tutto il percorso. Grazie alla sua natura robusta, il Bacillus coagulans apre le porte a infinite opportunità di applicazione, promettendo versatilità ed efficacia in diversi prodotti e settori.
Alimentare - Food
SNZ 1969® è stabile termicamente e durante i processi, il che ne facilita la formulazione in un'ampia varietà di formati alimentari convenzionali. SNZ 1969® è stabile in una vasta gamma di prodotti alimentari come cereali, muesli, granola, cioccolato, tè, caffè, bevande salutari, creme spalmabili, caramelle dure, gomme da masticare, kombucha, succhi di frutta, puree, frullati, barrette proteiche, barrette di cereali, porridge, pane, torte e altro ancora.
Supplementi
Caramelle gommose, capsule, bustine, integratori proteici, sostitutivi dei pasti e altro ancora
Servizi di supporto applicativo
Il team applicativo di Sanzyme Biologics ha decenni di esperienza nello studio dell'incorporazione e della stabilità del ceppo probiotico in varie matrici e lavora a stretto contatto per consigliare il miglior approccio possibile. Siamo qui per assistervi in ogni fase del processo, dall'ideazione iniziale e prototipazione alla formulazione, test di stabilità del conteggio cellulare, produzione, marketing e supporto tecnico continuo.
Produzione in una struttura dedicata certificata NSF
Sanzyme Biologics gestisce meticolosamente ogni fase della produzione di probiotici, mantenendo un controllo rigoroso su materie prime e parametri di processo, dalla coltivazione in fiaschetta ai fermentatori di inoculo, passando per la fermentazione su vasta scala, fino alla miscelazione e all'essiccazione a spruzzo. Grazie alla vasta esperienza nella produzione di probiotici sporigeni, il nostro impegno per la produzione di spore di qualità superiore è incrollabile. Presso Sanzyme Biologics, disponiamo di uno stabilimento dedicato, certificato NSF, specificamente per la produzione di Bacillus coagulans, garantendo i più elevati standard di qualità e sicurezza in ogni fase del processo.
PEDIGREE
Il Bacillus coagulans SNZ 1969 ® viene consumato in sicurezza dagli esseri umani da oltre 50 anni. Questo lo rende uno dei probiotici più antichi, meglio studiati e meglio caratterizzati disponibili oggi sul mercato. Il ceppo è stato inizialmente isolato in Giappone. Nel 1949, un medico giapponese, il dottor Nakayama, isolò il B. coagulans dal malto verde.
Nel 1972, su richiesta della Sankyo Corporation, il Ministero della Salute e del Welfare giapponese approvò l'uso di questo particolare ceppo di B. coagulans. Successivamente, nel 1973, la Sankyo Corporation (attualmente nota come Daiichi Sankyo Co. Ltd) offrì la tecnologia di formulazione e fermentazione alla Sanzyme Biologics Private Limited, India (precedentemente nota come Uni Sankyo Ltd.). Da allora, è stato commercializzato in India con il marchio "Sporlac" negli ultimi 50 anni ed è stato utilizzato come probiotico senza che siano stati segnalati effetti collaterali. Nel 2010 il ceppo è stato formalmente designato come SNZ 1969 ® da Sanzyme
Avvertenza: Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questi prodotti non sono destinati a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.