FAQ

Wat is Sporlac™ waarnaar in veel Bacillus coagulans-onderzoeken wordt verwezen?

Sporlac is een van de oudste probiotische producten ter wereld. Het bevat Bacillus coagulans SNZ 1969™ en ons product wordt op de pediatrische markt verkocht en wordt al meer dan 50 jaar in India verkocht.

Alleen al in India worden jaarlijks ruim 8 miljoen recepten gegenereerd voor het merk Sporlac, voornamelijk in het pediatrische segment.

Is SNZ1969™ hetzelfde als Sporlac?

Sporlac bevat Bacillus coagulans SNZ1969™ en is er al sinds het begin mee bezig.

Produceert Sanzyme Biologics al hun eigen probiotica?

Ja. Sanzyme Biologics produceert al onze eigen probiotica in eigen huis in onze productiefaciliteiten in Hyderabad, India. Alle technologie is in eigen land ontwikkeld door ons toegewijde team van wetenschappers die absoluut dol zijn op probiotica!

Kunnen we sporenvormers gebruiken in voedselformuleringen?

De toevoeging van sporen aan voedsel vereist dat de probiotica alle zware verwerkingsomstandigheden overleven en levend en gezond zijn om na verwerking te worden afgeleverd. We hebben een verscheidenheid aan stabilisatietechnieken ontwikkeld om onze bacteriën in staat te stellen vele productieprocessen te weerstaan, waardoor het ideaal is voor verwerking in voedingsmiddelen, dranken en poeders.

Wij helpen u graag bij het ontwikkelen van uw functionele voeding!

Waarom zou ik probiotische stammen van Sanzyme Biologics kiezen?

Alle probiotische stammen zijn niet gelijk. Er wordt veel tijd en moeite gestoken in het ontwikkelen van een nieuwe soort, en dat doen we al meer dan 50 jaar. Al onze soorten zijn zeer goed gekarakteriseerd, zijn gegarandeerd stabiel en hebben een uitgebreid veiligheidsprofiel dat aan de soort is gekoppeld.

Staat u klanten toe uw stamnummer op hun etiket toe te voegen?

Neem contact met ons op via probioticexports@sanzymebiologics.com voor meer informatie over hoe u onze stamnaam op uw etiket kunt vermelden.

Ik heb mijn eigen probiotica/enzymen/metaboliet. Kunnen jullie deze exclusief voor mij produceren?

Ja. Dit is een service die wij aanbieden en momenteel al leveren aan klanten over de hele wereld. We bespreken graag de mogelijkheden om processen te ontwikkelen en uw product te produceren. Neem contact met ons op via probioticexports@sanzymebiologics.com en een medewerker van ons team neemt zo snel mogelijk contact met u op.

Kan ik probiotica krijgen die geschikt zijn voor veganisten/halal/koosjer?

Onze Bacillus coagulans SNZ1969™, Bacillus subtilis SNZ1972, Bacillus clausii SNZ1971 en Saccharomyces boulardii zijn allemaal vervaardigd om koosjer, halal en veilig voor veganisten te zijn. Doordat wij in eigen huis fermenteren, scheiden en mengen, kunnen wij ervoor zorgen dat allergenen/ongewenste stoffen niet in het product worden opgenomen.

Wat betekent CFU in probiotica?

Probiotische stammen zijn commercieel verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals capsules, tabletten, poeders en vloeistoffen. De potentie van probiotica wordt over het algemeen gemeten in kolonievormende eenheden (CFU) per gram of ml. Dit geeft een schatting van het aantal bacteriën of schimmelcellen in een monster dat levensvatbaar is en zich onder gunstige omstandigheden kan vermenigvuldigen.

Wat is de betekenis van CFU in probiotica?

Probiotica zijn 'levende micro-organismen die, wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden toegediend, een gunstig effect hebben op de gezondheid van de gastheer' (FAO/WHO, 2002). Om de effectiviteit van een probiotische formule te garanderen, is het raadzaam een ​​stam te kiezen met een klinisch geteste CFU-dosering. De minimale effectieve dosis, oftewel het aantal levensvatbare cellen van de probiotische stam in termen van CFU/ml/dag, geeft inzicht in de algemene gezondheidsbevorderende werking of het welzijn van de doelgroep. Nationale regelgeving vereist een minimum aantal levensvatbare cellen in producten om te mogen beweren dat ze probiotica bevatten. De minimumvereisten variëren tussen 10⁶ ^en 10⁹ ^{kolonievormende} eenheden (CFU) per gram of ml. Over het algemeen zien we op de markt probiotische formules met zowel hoge als lage CFU-waarden. Dit geeft consumenten relevante informatie over de hoeveelheid van het werkzame bestanddeel in een probiotisch voedingsmiddel of supplement.

Samenvattend: het aangeven van de kwantitatieve hoeveelheid probiotica in CFU's correleert met internationale normen, wetenschappelijke gegevens, klinische onderzoeken en levensvatbaarheid. Bovendien optimaliseert het vermelden van CFU's het begrip voor beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg en biedt het transparantie en duidelijkheid voor consumenten, zodat ze een weloverwogen keuze kunnen maken.

Hoe worden de overschotten berekend voor verschillende leveringsformaten?

Factoren zoals het productieproces, de verpakking, de houdbaarheid, de samenstelling, de verwerking en de serveeromstandigheden beïnvloeden de levensvatbaarheid van probiotica in een eindproduct. Gunstige gezondheidseffecten van probiotica zijn stamspecifiek en zijn aangetoond bij bepaalde CFU's. Om de beoogde CFU-niveaus in een eindproduct te behouden, worden overschotten toegevoegd, afhankelijk van hoe ernstig de bovengenoemde factoren zijn. Elk product en proces is uniek, de overschotten moeten worden getest en gevalideerd. Het applicatieteam van Sanzyme Biologics heeft een enorme ervaring met een verscheidenheid aan productmatrices en kan zijn klanten ondersteunen tijdens het productontwikkelingsproces.

Hoe verschillen sporenvormende probiotica van vegetatieve probiotica?

Spore betekent een resistente toestand die door bacteriële cellen wordt aangenomen tijdens ongunstige omstandigheden. De sporenvorm is als een natuurlijk schild dat bacteriën helpt te overleven onder zware omstandigheden zoals hoge temperaturen, lage pH, maagzuur, galsap enz.

Sporen zijn aanwezig in een levende, slapende toestand totdat ze worden geactiveerd in de darmen. De sporenvorm maakt het bestand tegen maagsap en gal. Maar nadat ze het barre maagmilieu hebben overleefd, worden de sporen doorgegeven aan de twaalfvingerige darm en beginnen ze te ontkiemen in een vegetatieve toestand waarin ze zich kunnen vermenigvuldigen, gunstige groeifactoren, enzymen en andere metabolieten kunnen produceren, waardoor de groei van andere nuttige bacteriën wordt bevorderd en de groei van ziekteverwekkers wordt onderdrukt. Terwijl vegetatieve probiotica erg kwetsbaar zijn, niet overleven bij hogere temperaturen en meestal koeling nodig hebben voor stabiliteit, bereiken maar heel weinig percentages effectief de darmen.

Sporenvormende probiotica zijn veelzijdig en kunnen in verschillende formaten worden opgenomen die worden blootgesteld aan hoge temperaturen en druk, terwijl vegetatieve probiotica een beperkt toepassingsgebied hebben.

Als we het eenvoudigweg begrijpen in termen van CFU (kolonievormende eenheden) voor beide soorten probiotica – hebben sporenvormende probiotica minder CFU-telling en overdosering nodig in vergelijking met vegetatieve stammen.