Bacillus coagulans СНЗ 1969 г.® — это хорошо охарактеризованный и клинически изученный пробиотический штамм
Bacillus coagulans SNZ 1969 ® уникален в области спорообразующих пробиотических штаммов. Он может похвастаться исключительной пятидесятилетней историей применения, стабильным профилем, исследованиями и генетической родословной. В сочетании с опытом Sanzyme в комплексном производстве и десятилетиями непрерывного технологического совершенствования, SNZ 1969 ® является надежным и долгосрочным выбором для включения в пробиотические составы пищевых продуктов и пищевых добавок.
Глобальное принятие и нормативная регистрация
КЛИНИЧЕСКИЕ ССЫЛКИ
СНЗ 1969 г.® выносливый и универсальный, натуральный спорообразующий пробиотик
штамм
Bacillus coagulans SNZ 1969 ® отличается высокой устойчивостью к спорообразованию и демонстрирует замечательную выносливость в различных условиях. Способность образовывать защитную спору, заключенную в пептидогликановый комплекс с кальцием и липиколиновой кислотой, обеспечивает долговечность и выживание до тех пор, пока не возникнут благоприятные условия. Оставаясь в спящем состоянии до тех пор, пока условия не станут благоприятными, он не требует охлаждения, что обеспечивает практичность при хранении и транспортировке. Эта устойчивость распространяется на длительные условия обработки и желудочно-кишечную среду, гарантируя его эффективность на протяжении всего пути. Благодаря своей высокой устойчивости, Bacillus coagulans открывает неограниченные возможности применения, обещая универсальность и эффективность в различных продуктах и отраслях промышленности.
Еда - Food
SNZ 1969® обладает термо- и технологической стабильностью, что облегчает его использование в самых разнообразных традиционных пищевых продуктах. SNZ 1969® стабилен в широком спектре пищевых продуктов, таких как хлопья, мюсли, гранола, шоколад, чай, кофе, полезные напитки, спреды, леденцы, жевательные конфеты, комбуча, соки, пюре, смузи, протеиновые батончики, злаковые батончики, каши, хлеб, торты и многое другое.
Добавки
Жевательные конфеты, капсулы, пакетики, белковые добавки, заменители еды и многое другое.
Службы поддержки приложений
Команда разработчиков Sanzyme Biologics имеет многолетний опыт изучения включения и стабильности пробиотических штаммов в различные матрицы и тесно сотрудничает, чтобы дать рекомендации по наилучшему возможному подходу. Мы здесь, чтобы помочь вам на каждом этапе пути: от первоначальной идеи и прототипирования до разработки, тестирования стабильности количества клеток, производства, маркетинга и постоянной технической поддержки.
Производство на специализированном предприятии, сертифицированном NSF.
Компания Sanzyme Biologics тщательно контролирует каждый этап производства пробиотиков, поддерживая строгий контроль над исходными материалами и параметрами процесса, начиная с культивирования в колбах и заканчивая затравкой в ферментерах, полномасштабной ферментацией и завершаясь смешиванием и распылительной сушкой. Обладая обширным опытом в производстве спорообразующих пробиотиков, мы неизменно стремимся к получению спор высочайшего качества. В Sanzyme Biologics у нас есть специализированный завод, сертифицированный NSF, специально предназначенный для производства Bacillus coagulans, что гарантирует высочайшие стандарты качества и безопасности на каждом этапе процесса.
РОДОСЛОВНАЯ
Бактерия Bacillus coagulans SNZ 1969 ® безопасно употребляется человеком уже более 50 лет. Это делает её одним из старейших, наиболее изученных и хорошо охарактеризованных пробиотиков, доступных сегодня на рынке. Штамм был впервые выделен в Японии. В 1949 году японский врач, доктор Накаяма, выделил B. coagulans из зеленого солода.
В 1972 году по запросу корпорации Sankyo Министерство здравоохранения и социального обеспечения Японии одобрило использование именно этого штамма B. coagulans. Впоследствии, в 1973 году, корпорация Sankyo (в настоящее время известная как Daiichi Sankyo Co. Ltd) предложила компании Sanzyme Biologics Private Limited, Индия (ранее известной как Uni Sankyo Ltd.), технологию разработки рецептуры и ферментации. С тех пор препарат продается в Индии под торговой маркой «Sporlac» на протяжении последних 50 лет и используется в качестве пробиотика, при этом до настоящего времени не было зарегистрировано никаких побочных эффектов. В 2010 году штамм был официально обозначен компанией Sanzyme как SNZ 1969 ®.
Предупреждение: Данные утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения, излечения или профилактики каких-либо заболеваний.